Идеальная кофейня «Совесть» за Драмтеатром


А вот скажите мне, дорогие читатели, это вообще законно быть настолько идеальными, что даже придраться не к чему? Вот честно, я долго пытался найти хоть один изъян в кофейне «Совесть» и… Впервые у меня ничего не получилось! Ладно, раз минусов нет, пойдем только по плюсам.

Располагается кофейня «Совесть» прямо за Драмтеатром, по адресу Театральный переулок, 1

И именно локация, несомненно, первый большой плюс. «Совесть» стала не просто местом, где можно выпить чашечку кофе или бокал вина (не удивляйтесь, о формате заведения чуть ниже), но и популярным местом для театралов. В драме только обычный, не учень уютный, театральный буфет. Поэтому сюда приходят и до, и после спектакля. А учитывая, что кофейня расположена в глубине от оживленного проспекта Мира, здесь очень тихо и комфортно.

Второй плюс — атмосфера и уютность, внимание к мелочам.

Первая моя эмоция когда я зашел в «Совесть», был возглас «Вау!». Там действительно классно. Полки с книгами, картины, подушки на диване, хороший колор стен — все это создает ощущение комфорта. К этому прибавьте живые цветы (кофейня дружит с цветочным магазином, расположенным поблизости) и очень позитивный персонал заведения.

Третий плюс — очень удачный формат. «Совесть» это не только кофейня, но и винный бар. При этом данное сочетание выглядит очень гармонично и два направления дополняют друг друга. В заведении часто проводятся винные и коктейльные вечера.

Но вернемся к кофейне. «Совесть» работает уже 2 года, на время пандемии они перешли в формат работы на вынос. Сейчас ребята работают уже в полноценном варианте, но качество сервиса на вынос от этого не ухудшилось. Переноски, капхолдеры — все это имеется. «У нас хоть и плотные стаканы, но отдавать клиенту на вынос просто стаканчик, или ставить стаканчик в стаканчик — ну это деревня какая-то».

Попытался я задавать и каверзные вопросы:

— Ребята, у вас лестница при входе. А если к вам с коляской?

— Не проблема. Во-первых, мы увидим в окно (а они в заведении «в пол») и выйдем помочь. А во-вторых, у нас сейчас заканчивается ремонт фасада дома и мы будем делать кнопку вызова. Она у нас была, мы ее сняли на время ремонта.

— Мне просто нечего сказать, кроме того что вы классные. Ну, напоследок, добейте меня чем-то еще по сервису.

— Мы дог-френдли заведение. Если вы придете к нам со своей собакой, у нас есть мисочки для наших мохнатых гостей

Шах и мат!

Ну и в конце, еще про мелочи. Я зашел в кофейню как обычный посетитель, персонал не знал в начале кто я и с какой целью пришел. Но все равно. вместе с меню мне принесли стакан прохладной воды, которая не была включена в конечный счет. Да, мелочь, просто стакан воды. Но это сервис, который сразу располагает к заведению.

Так что теперь я точно знаю что идеал достижим. И что в Калининграде существует идеальная кофейня. Это кофейня «Совесть» на Театральном переулке. Браво!

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *